易县，古称易州，因易水而得名。易州酒文化源远流长。故史籍记载，早在四千多年前的商先世时期，有易氏部落用酒招待前来经商贸易和联姻的商族首领王亥；战国时期，义士荆轲与高渐离饮于燕市，太子丹为荆轲置酒于华阳台；明末清初名士朱彝尊在其饮食著作《食宪鸿秘》中称：北酒，沧、易、潞酒皆为上品。谢肇淛在《五杂俎》中记载：京师有薏苡酒，以薏苡实酿之，淡而有风致，然不足快者之吸，易州酒胜之，而淡者愈甚。

　　易州酒业重磅推出新品——百年易州，8月上市。百年易州上市，即宣传了易县深厚的文化历史，又阐释了地域酒文化的传承脉络，以生产优质纯粮大曲酒为宗旨，“低醉酒度，健康饮酒“的理念与古籍关于易州酒的记载一脉相承。

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