您现在的位置:返回首页
没有“万能菌”益生菌行业亟需“高标准”
益生菌软糖、益生菌冻干酸奶块、益生菌豆奶、益生菌固体饮料……近年来,随着消费者健康意识提升,益生菌行业受到更多关注,企业不断布局,推出相关产品。天眼查数据显示,目前我国已有超3000家益生菌相关企业,45%的相关企业成立于5年内。BlueWeave机构数据显示,2022年,全球益生菌市场规模达到602.3亿美元,预计从2022年到2030年,全球益生菌市场将以8.7%的年均复合增长率增长。
从原料到终端产品,益生菌行业在呈现蓬勃发展态势的同时,行业标准不健全、夸大产品功效、消费者认知尚不清晰等问题仍亟待解决。
“六个月左右的宝宝有点腹泻选哪款益生菌呢?”此前,记者在北京市丰台区某药店听到有消费者向工作人员咨询。记者注意到,该店摆放益生菌产品的货架上有多款商品,单件价格集中在200元左右,均为保健食品。
工作人员表示,益生菌类药品比较少,除有明确医嘱外,消费者购买益生菌类保健食品的比较多,大部分来购买的消费者都会询问哪一款更适合。上述消费者在购买产品时也吐槽,“本来想在线上购买,发现种类太多,被迫查找了一些资料后,还是不太懂,最后选择来药店购买,听听专业人士意见。”
记者在各大电商平台搜索“益生菌”后发现,不少产品的销量都超过10万件,单件产品价格从几十元到几百元不等,热门品牌有江中、汤臣倍健、合生元等,热门品类涉及调理肠胃、增强免疫力等。在淘宝搜索界面,还配有“益生菌怎么挑”的相关链接,消费者可以点击了解益生菌百科、应用场景、选购经验等内容。但记者注意到,在20条选购经验视频中,除一条视频的观看量达到5.9万次外,其余仅有7条视频观看量超过千次。在不少相关产品的问答中,消费者提出的问题还是集中在“产品效果如何”“拉肚子吃哪款好”等,已购消费者的回答中“不懂,要问客服或咨询医生”占据多数。
“目前,仅有35%的人知道如何选择适合的益生菌。很多人不知道如何选择益生菌,也不清楚哪种益生菌好,又为什么好。”南昌大学转化医学研究院研究员陈廷涛在2023益生菌在线峰会上表示,消费者愈加关注自身健康而产生的消费觉醒,无疑是推动益生菌市场快速发展的强劲动力。但是,益生菌行业目前还存在标示混乱水分大、虚假宣传信度差的问题,消费端对益生菌的认知尚不清晰。益生菌的科学宣发、建立公信度非常重要,只有相关部门和行业不断加大科普力度,才能让消费者明白什么是益生菌、益生菌的作用机制、如何挑选益生菌,明白益生菌的核心特征是“足够数量、活菌状态、有益健康”,“不存在一种‘万能’的益生菌菌株”。
除去消费者不知道如何挑选合适的益生菌产品,部分益生菌产品过度夸大宣传的情况更让消费者云里雾里、不知所措。此前,有媒体报道,有的益生菌巧克力声称吃了不易感冒,防止过敏;有的益生菌冻干粉声称能管理体重,增加坏胆固醇排出;有的产品直接宣称能治疗妇科炎症、结膜炎、荨麻疹。
食品伙伴网功能食品分析师侯晓宇表示,目前益生菌行业始终保持高速发展的态势,但我国尚未系统地制定益生菌标准,缺乏相应标准体系以指导生产和消费,其产品质量和安全性也难以监管,导致出现“益生菌”概念使用不当、功效难以科学界定、产品标识不规范等问题。
记者注意到,12月11日,国家市场监督管理总局发布《关于政协第十四届全国委员会第一次会议第03687号(商贸监管类179号)提案答复的函》,在答复全国工商联提交的《关于加快推动我国益生菌产业健康发展的提案》时表示,近年来,针对益生菌在食品中使用的相关情况,国家市场监督管理总局依据职能分工,规范益生菌类保健食品监管,重视食品加工用菌种质量标准化工作,规范食品加工用菌种及其制剂的生产许可,持续加大对食品安全违法行为打击力度,积极配合卫生行政部门完善相关食品安全标准。下一步,国家市场监督管理总局将继续配合国家卫生健康委,加快益生菌相关食品安全国家标准制修订,并根据产业发展和监管工作需要,适时推动益生菌质量要求等标准研制工作。同时,指导地方市场监管部门依法加强对相关食品安全违法行为查处,保障食品安全。
此前,中国食品科学技术学会发布了《食品用益生菌通则》团体标准,对我国现有标准法规体系形成有效补充,但并不具有强制性,产生的效应有限。
陈廷涛认为,要重视益生菌国家标准的制定,积极推动法规建设。目前,在社会各界人士的努力下,我国基本形成了一套较为完善的行业标准,但是还没有国家级法规对益生菌行业进行规范。近期,国家市场监督管理总局发布了一些完善出厂产品监管标准、规范合理使用“益生菌”名称、细化检测标准设定研判微生态产品特性指标的建议,将不断助力相关产业健康发展。(记者 闫 利)
推荐内容
MORE- (04-20) 兔子舞舞曲是怎么回事?
- (12-23) 这便是一键呼的治理启示
- (06-23) 学习感悟习近平总书记的方志情怀—
- (04-15) 有关液冷散热器这是个什么梗?
- (10-05) 包贝尔炮轰金扫帚奖?要经得住赞美
- (10-19) 经过一代又一代人奋斗拼搏
- (01-20) 内江地铁27号线未来多久可以建?详
- (07-24) 光莎弟充锻有没有后续报道?
- (11-12) 变态混混每天性侵母亲她竟主动配合
- (04-18) 复旦大学教师杀害院党委书记案件内
- (09-27) 南宁3条地铁有了新动作事关地铁1号
- (08-18) 广州地铁6月份传出3起猥亵女子事件
- (11-05) 关于吸血爹地独爱小甜心网友怎么看
- (10-17) 又成功实施昌吉国投木垒50万千瓦风
- (05-09) 不(bù)敢(gǎn)旁(páng)鹜(wù)
- (09-10) 听奢染邮牲真的假的?
- (12-05) 说明相关措施取得积极效果
- (06-25) 金榜题名(jīn bǎng tí míng)这
- (02-09) 湛江地铁17号线有哪些站点?了解一
- (10-08) 关于神掌龙九州后续报道是什么?
栏目热点
更多>>- (22-11-14) 关于小茹的兽交消息可靠吗?
- (23-06-26) 有关椰(yē)烃(tīnɡ)这又是个什
- (23-01-26) 关于防城港地铁五十号线线路图高清
- (23-06-05) 临川一中一高中生跳楼身亡
- (22-12-25) 南宁地铁四十八号线运营时间表,你
- (23-10-21) 直(zhí)言(yán)不(bù)讳(huì)
- (23-10-19) 关于这个皇后有点坏可以这样理解吗
- (22-08-30) 让林长制好制度产生好效果
- (23-05-12) 习近平:在第十四届全国人民代表大
- (23-07-24) 咕箍估尊聘埠酌冗消息可靠吗?
- (23-05-25) 么(me)威(wēi)慕(mù)概(ɡài)这
- (23-06-19) 有关格力犬撵兔具体内容是什么?
- (23-08-06) 关于情定少林之武林奇缘到底是什么
- (22-12-23) 文水地铁三十三号线沿途站点有哪些
- (22-12-03) 关于武义地铁5号线开工时间?了解一
- (23-11-30) 关注!长沙地铁8-14号线规划走向来
- (23-12-09) 新希望:公司通过定增保持更充足的
- (23-09-06) 全国2024国家公务员考试成绩查询入
- (23-07-05) 单生产模式什么是单生产模式?单生
- (23-03-26) 以为接了个大单结果被骗110万美金1