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3月20日,在湖北竹溪县鄂坪乡青云村羊肚菌种植基地,放眼望去,黑色的菌棚宛如起伏的山峦。揭开大棚门帘,菌香混合着泥土的气息扑面而来,一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出,像一把把棕色“小伞”,错落有致地盛开在菌垄上,壮硕饱满、长势喜人。
“今年羊肚菌的长势还是比较可以的,我们专门加工搭了两层的遮阳网来预防高温。因为羊肚菌是一种低温型菌,对气候极其敏感,在生长发育的关键时期必须做好防高温和防低温的措施。”基地负责人王业盛说道。
羊肚菌属名贵食用菌,香味独特、营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素与氨基酸等活性和风味物质,为世界四大野生名菌之首。人工栽种的羊肚菌,具有种植周期短、见效快、效益高等特点。其密集的劳动模式,让青云村的群众在家门口就能务工挣钱,自去年9月份开始,已带动80余户通过务工增收,户均增收2000余元。
“估计今年羊肚菌亩产在1000公斤左右,销路不愁,今年的价钱也还可观,我们这边种植了30余亩,另外一个基地种植了20余亩,还有一个基地有40余亩,总体来说收益还是不错的。”王业盛笑着说道。为寻求产业发展的新支点,鄂坪乡通过招商引资引入羊肚菌产业,现有唐家畈村和青云村种植基地,占地面积100余亩,投资规模共344万元,预计年产量9万公斤,同时还配齐了菌种培养间、羊肚菌保鲜库、干菌加工生产间等设施。
为了发挥“头雁”作用,带动更多的村民致富,参与羊肚菌产业发展,青云村党支部书记翁泽炎在了解羊肚菌种植模式和销售情况后,主动找到投资商合作,由投资商提供菌种和技术,他自己负责日常管理和前期投资,领种了11亩示范田。“通过前期考察,我了解到羊肚菌是一个新鲜产业,但由于产业项目前期扩展投资较大,村民们大多都不太敢尝试,我便带头先试验先种植,等到产业发展有起色之后,再带领群众一起种植,这样不仅能够实现我们村的产业振兴,还能带动村集体经济发展。”翁泽炎介绍道。据悉,为发展壮大村集体产业,带动村民创业和帮助村民就近就业,该乡近年来持续深挖本地特色优势,大力发展葛根、茶叶、辣椒、羊肚菌、树莓等产业,多渠道带动群众增收致富,形成了户户有产业,人人有事干的良性产业发展生态。
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